PINOT GRIGIO

Pinot Grigio

HaciendaIl Carpino
TipoBlanco
UvaPinot Grigio
RegiónCollio DOC
VinificaciónFermentación alcohólica de 12 días en depósitos de acero inoxidable. Envejecimiento 8 meses en tanques de acero inoxidable

  8-10º c

Aperitivos calientes de pescado, Pasta con Pescado sin Tomate

Notas dominantes de minerales y vegetales, y madera ahumada de saúco

Amarillo paja

Caliente, picante, compuesto y elegante, dominada por sabores frescos, vegetales que nos sorprende por sus notas ahumadas con final de minerales intensos atractivos

Afrutado y complejo, se desarrolla con el tiempo un gran bouquet de flores, fino y elegante, que recuerdan a hierbas secas y almedras amargas.

Vinos italianos con

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