Descripción
| Hacienda | Piazza |
| Tipo | Frizzante |
| Uva | Chardonnay |
| Región | Veneto |
| Vinificación | El prensado entra en tubería bajo nitrógeno, posteriormente el mosto ingresa a al tanque de fermentación para iniciar la fermentación alcohólica bajo levaduras seleccionadas . Una vez fermentado es filtrado y almacenado en acero para su afinamiento por 4 meses. Tiene segunda fermentación bajo presión agregando levadura y azúcar de 1 a 2.5 atmosferas de presión posteriormente pasa a ser embotellado, y mantenerse 3 meses para salir al mercado |
