Vino piazza chardonnay frizzante

$57,000.00

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Descripción

Vino Piazza Chardonnay Frizzante

HaciendaPiazza
TipoFrizzante
UvaChardonnay
RegiónVeneto
VinificaciónEl prensado entra en tubería bajo nitrógeno, posteriormente el mosto ingresa a al tanque de fermentación para iniciar la fermentación alcohólica bajo levaduras seleccionadas .
Una vez fermentado es filtrado y almacenado en acero para su afinamiento por 4 meses.
Tiene segunda fermentación bajo presión agregando levadura y azúcar de 1 a 2.5 atmosferas de presión
posteriormente pasa a ser embotellado, y mantenerse 3 meses para salir al mercado
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